Klöver och skog

Bina har samlat honungsdagg som bladlössen lämnat efter sig på trädens blad och även nektar från vitklöverblommor. Kombinationen av skog och klöver resulterar i en mörk och smakrik honung.  

Här finns en film om skogshonung: https://youtu.be/hq6GXxDVdXA