Flytande sensommarhonung

  • Artnr: 607
  • Ej i lager
  • Vikt, kg: 0,13

Beskrivning av artikel

Svensk honung är bara naturligt flytande när den är färsk. Efter hand bildas sockerkristaller som gör att honungen stelnar. Det kan dröja från 1 vecka till några månader innan honungen stelnat beroende på honungssort. Den försämras  inte men förändras.

Under den del av året då vi inte skördar honung (september-maj) finns ingen nyslungad honung. Men vi har frysen full med honung som vi fryst in direkt efter slungning. När vi tar ut den ur frysen och skickar den till dig är den därför fortfarande flytande.