Primörhonung- naturligt flytande

  • Artnr: 500
  • Vikt, kg: 0,25

Beskrivning av artikel

Det är inte bara jordgubbar och grönsaker som kan vara primörer!  Svensk naturligt flytande honung finns bara under sommaren då biodlaren skördar honung. När den är färsk innehåller den massor med nyttiga mjölksyrebakterier som försvinner när honungen lagras.

Efter hand bildas sockerkristaller som gör att honungen stelnar. Det kan dröja från 1 vecka till några månader innan honungen stelnat beroende på honungssort. Den försämras  inte men förändras. Ett tips är att köpa flera burkar och frysa ner några som man tar fram vid behov. På så sätt kan man ha naturligt flytande honung under längre tid.